微波加熱設(shè)備有許多類型，不同類型的設(shè)備各有特點，要針對物品特性和你需要處理(加工)物品的品種和要求來確定設(shè)備類型。
 

1、質(zhì)量：質(zhì)量是企業(yè)之本，質(zhì)量一定是選購微波加熱設(shè)備時的第一考慮，確定加熱和滅菌質(zhì)量、外觀質(zhì)量、口感質(zhì)量等，是否達到你的要求。 如浸膏加熱需要檢測加熱后藥的有效成份和含水率。
2、操作：在試驗過程中應(yīng)注意了解和觀察設(shè)備使用過程，操作是否方便，操作使用不方便的設(shè)備和不能 連續(xù)穩(wěn)定運行的設(shè)備是不成熟的微波加熱設(shè)備。
3、運行：在試驗過程中觀察微波加熱設(shè)備運行情況，如果是大批量生產(chǎn)設(shè)備，最好拿一定量的物料試驗，檢查設(shè)備是否能連續(xù) 穩(wěn)定運行，運行過程中會出現(xiàn)什么樣的問題，比如說，生產(chǎn)能力是50公斤/小時，應(yīng)該進行4倍量(200公斤)的試驗來確定設(shè)備運行情況和產(chǎn)量能否達到生產(chǎn) 能力和技術(shù)參數(shù)。